六月時去了日本京板神玩了數天,發覺最好食既食店竟然係一間貌似大排檔既鋪頭,我到而家仲係念念不忙佢地既魚生及燒海鮮,下次去大板一定要再去。
中拖羅
個人鍾意食中拖羅多過大拖羅,因冇咁肥,食落多d 魚鮮味,吾係全部都係油脂,呢次個中拖羅超級好食!直情可以用嫩口去形容,第二日去黑門市場間三平就差得多了!
魚圓:
活魚刺身
入到去見到係鋪頭左手邊個魚缸有 d 魚游黎游去,就問師傅可否做刺身,佢居然答可以,就咁呢條魚就擺咗係我地枱面嘞,不過吾記得條魚叫乜名。
鹽燒魚
師傅推介,好鮮美!
燒貝殼類
新鮮既扇貝榮螺燒烤,生蠔食味一般,但係個燒榮螺就冇得彈,爽口彈牙。
雜錦天婦羅
最後就叫咗個魚生拼盤,燒貝及天婦羅,估吾到天婦羅都不錯,尢其係 d 蔬菜天婦羅,好甘甜,係咪日本既蔬菜特別好味?兩個人食咁多野真係嚇親人,今次真係食到好飽!
呢間店吾貴,用料新鮮,仲好容易搵,搭近鉄/地下鉄到日本橋站,出去黑門市場往千日前方向走就到囉,如果多人樓上仲有多 d 座位架。吾識日文都可以,佢地有中文 menu,不過有d 字錯咗,我地有份幫手改架。
http://www.uoen.jp/
地址:〒542-0074 大阪市中央区千日前2丁目1-6 電 話 : 06-6644-4649